Eine Apfelplantage neben einem Bürojob in Vollzeit führen
Michael Telling führt eine kleine Bio-Apfelplantage in Südjütland neben einem Bürojob in Vollzeit — und ist häufig unterwegs. Mit SoilSense ist die Entfernung kein Problem mehr.
Südjütland, Dänemark
- Bäume
- 2.000 Apfelbäume
- Fläche
- 1,5 Hektar
- Gepflanzt
- 2022
Eine Plantage lesen lernen, in der man nicht immer stehen kann.
Michael hat Sommerstedet 2022 als ernsthaftes Nebenprojekt zu seiner Bürokarriere gepflanzt. Die Plantage beliefert die Hotellerie und einen kleinen Kreis von Einzelhandelspartnern mit sortenreinem Apfelsaft — ein Nischenprodukt, das von gleichbleibender Fruchtqualität über zweitausend Bäume hinweg abhängt.
Für jemanden, der neu in der Landwirtschaft ist, liegt das Schwierige nicht in der Entscheidung, zu bewässern. Es liegt darin, die Bäume zu lesen, um den Zeitpunkt zu kennen. Sichtbare Anzeichen von Wasserstress am Apfelbaum kommen meist zu spät für die Frucht. Vor SoilSense war Michaels Routine händisch: Wurzeln prüfen, graben, um die Feuchte zu fühlen. Zeitaufwendig vor Ort. Unmöglich aus dem Ausland.
SoilSense hat diese Routine durch eine fortlaufende Feuchteanzeige pro Zone und schwellenbasierte Push-Meldungen auf dem Smartphone ersetzt. Die Niederschlagsdaten werden über den Feuchteverlauf gelegt, sodass die Entscheidung, einen Bewässerungszyklus auszusetzen oder durchzuführen, anhand dessen fällt, was der Boden tatsächlich aufgenommen hat — und nicht nach dem Kalender.
“Heute kann ich selbst aus dem Ausland alles über mein Smartphone steuern. Mein Leben ist viel einfacher geworden.”
Wenn die Reise und die Plantage dasselbe Dashboard teilen.
Niederschlag und Bodenfeuchte zusammen zu sehen, erlaubt es Michael, mit Zuversicht zu entscheiden, *nicht* zu bewässern, wenn eine Vorhersage oder ein kürzlicher Regen die Arbeit erledigt hat. Die Bäume bleiben näher an der optimalen Feuchte, ohne die falsche Präzision eines fixen Kalenders. Und der Betrieb lässt sich nun von außerhalb Dänemarks führen — wichtig, wenn der Hauptberuf einen anderswohin zieht.
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