Sommerstedet: pielęgnacja sadu z inteligentnym monitorowaniem nawadniania

W SoilSense współpracujemy z gospodarstwami różnej wielkości i o różnych profilach.

Jednym z nich jest Sommerstedet — niewielki sad ekologiczny w Danii, prowadzony przez Michaela Tellinga.

Rozmawialiśmy niedawno z Michaelem o historii Sommerstedet, o tym, jak prowadzi się sad obok pełnoetatowej kariery, oraz o wyzwaniach i rozwiązaniach, jakie znalazł po drodze.

Opowiedz nam o Sommerstedet.

Sad założyliśmy w 2022 roku i dziś mamy 2000 jabłoni na 1,5 hektara. Sprzedajemy głównie do branży hotelarskiej i wybranych sklepów detalicznych.

Specjalizujemy się w sokach jednoodmianowych, bo sortujemy jabłka według odmiany — dzięki temu naprawdę czuć wyjątkowy charakter każdej z nich.

Co skłoniło Cię do założenia sadu?

Było to wyłącznie moje osobiste zainteresowanie. Chciałem używać zupełnie innej części mózgu niż w codziennej pracy biurowej. To hobby, ale i nauka: zrozumieć ziemię, dbać o drzewa i odkryć, jak sprawić, by sad rozkwitł.

Z jakimi wyzwaniami związanymi z nawadnianiem mierzyłeś się wcześniej?

Jednym z największych wyzwań, gdy jest się zupełnie nowym w rolnictwie, jest nauczyć się czytać uprawy: wiedzieć, kiedy potrzebują wody lub czy nie dostały jej za dużo — jak zdarzyło się to w zeszłym roku w Danii.

Często, gdy zauważysz oznaki stresu wodnego u drzew, dla owoców jest już za późno.

Jak SoilSense zmienił Twoje zarządzanie nawadnianiem?

Wcześniej sprawdzałem korzenie albo kopałem w glebie, żeby ocenić wilgotność. Było to czasochłonne i nie do ogarnięcia, gdy byłem w podróży.

Dzięki SoilSense dostaję powiadomienia na telefon i mogę zdalnie regulować nawadnianie. Sporo podróżuję, więc możliwość zdalnego kontrolowania potrzeb wodnych była ogromnym ułatwieniem. Widzę, ile spadło deszczu, zanim zdecyduję, czy dolać wody z nawadniania.

Teraz, nawet będąc za granicą, mogę wszystkim sterować z telefonu.

Moje życie stało się dużo łatwiejsze.

Co poleciłbyś sadownikowi, który mierzy się z podobnymi wyzwaniami?

Mogę powiedzieć, że SoilSense był dla mnie naprawdę dobrą inwestycją.

Jeśli ktoś chciałby porozmawiać albo skorzystać z mojego doświadczenia, śmiało może się odezwać.

Prostsze zarządzanie sadem z SoilSense

Z pomocą inteligentnych narzędzi monitorujących, takich jak SoilSense, Michael prowadzi sad produkujący wysokiej jakości owoce ekologiczne, utrzymując operacje uporządkowane i efektywne.

🌱 Dowiedz się więcej o Sommerstedet na sommerstedet.dk i na Instagramie:
sommerstedet6560, albo napisz bezpośrednio do Michaela: michael@sommerstedet.dk / +45 2279 8181.

🌐 Chcesz dowiedzieć się, jak SoilSense może pomóc Ci zoptymalizować nawadnianie? Napisz: contact@soilsense.io / +45 31672669.