Sommerstedet: Cura del Frutteto con Monitoraggio Intelligente dell’Irrigazione

A SoilSense collaboriamo con aziende agricole di ogni dimensione e tipologia.

Una di queste è Sommerstedet, un piccolo frutteto biologico in Danimarca gestito da Michael Telling.

Di recente abbiamo parlato con Michael della storia di Sommerstedet, di cosa significhi gestirlo accanto a un lavoro a tempo pieno e delle sfide e soluzioni che ha trovato lungo il percorso.

Raccontaci di Sommerstedet.

Abbiamo piantato il frutteto nel 2022 e oggi contiamo circa 2.000 meli su 1,5 ettari, vendendo principalmente all’industria alberghiera e ad alcuni punti vendita selezionati.

Ci specializziamo in succhi di mela monovarietali, selezionando le mele per tipo in modo che si possa apprezzare il carattere unico di ogni varietà.

Cosa ti ha spinto ad avviare un frutteto?

È nato semplicemente da un interesse personale. Volevo utilizzare una parte completamente diversa del mio cervello rispetto al lavoro d’ufficio quotidiano. È un hobby, ma anche un’esperienza di apprendimento: comprendere la terra, prendersi cura degli alberi e capire come far prosperare il frutteto.

Quali difficoltà affrontavi prima in tema di irrigazione?

Una delle sfide più grandi, quando si è alle prime armi in agricoltura, è imparare a “leggere” le colture: capire quando hanno bisogno d’acqua o quando ne hanno avuta troppa, come è successo lo scorso anno in Danimarca.

Spesso, quando compaiono i segni di stress idrico, per i frutti è già troppo tardi.

In che modo SoilSense ha cambiato la gestione dell’irrigazione?

Prima controllavo le radici o scavavo nel terreno per valutare l’umidità: era dispendioso in tempo e impossibile da gestire quando ero in viaggio.

Con SoilSense ricevo notifiche sul telefono e posso regolare l’irrigazione da remoto. Viaggio molto, quindi poter monitorare il fabbisogno idrico e accedere ai dati a distanza è stato un enorme vantaggio. Posso anche verificare quanta pioggia è caduta prima di decidere se integrare con l’irrigazione.

Ora, anche all’estero, gestisco tutto dallo smartphone. La mia vita è diventata molto più semplice.

Che cosa consiglieresti a chi affronta sfide simili?

Per me SoilSense è stato un ottimo investimento. Chiunque voglia confrontarsi o saperne di più sulla mia esperienza può contattarmi liberamente.

Semplificare la gestione dell'irrigazione con SoilSense

Con l'aiuto di SoilSense, Michael gestisce un frutteto che produce frutta biologica di alta qualità, mantenendo le operazioni semplici ed efficienti.

🌱 Scopri di più su Sommerstedet: sommerstedet.dk Instagram: @sommerstedet6560

📧 Contatta Michael: michael@sommerstedet.dk / +45 2279 8181

🌐 Vuoi sapere come SoilSense può aiutarti a ottimizzare l’irrigazione? contact@soilsense.io / +39 3513963183