Irrigazione dell'avocado con i sensori di umidità del suolo: VWC e marciume radicale

Quasi tutti gli alberi da frutto perdonano un'irrigazione sbagliata ogni tanto. L'avocado perdona molto poco: i ricercatori lo descrivono come un albero particolarmente sensibile sia all'eccesso sia alla carenza d'acqua (Durán Zuazo et al., 2021). Le sue radici assorbenti si concentrano nello strato superficiale del terreno, hanno pochi peli radicali e hanno bisogno di molta aria. Bastano pochi giorni di terreno saturo per danneggiarle e aprire la strada al marciume radicale da Phytophthora. Se invece il terreno si asciuga, la pianta lascia cadere i frutticini, e i frutti che restano crescono meno. Se l'acqua di irrigazione è salina c'è un terzo limite, perché l'avocado è particolarmente sensibile alla salinità.

L'avocado sta bene, quindi, solo dentro una fascia stretta di umidità del suolo, ed è per questo che in questa coltura le letture dei sensori fanno una differenza così netta. Un sensore che misura il contenuto idrico volumetrico (VWC) nella zona delle radici ti mostra dove si trova il terreno dentro quella fascia e con che velocità ne sta uscendo. In questa guida vediamo cosa guardare nei dati, dove mettere i sensori e come trasformare i numeri in decisioni di irrigazione durante la stagione. Le ricerche alla base di ogni punto sono raccolte alla fine.

Perché l'avocado ha così poco margine di errore

Radici superficiali e pochi peli radicali

La maggior parte delle radici assorbenti dell'avocado si trova nei primi 60 cm di terreno (Carr, 2013). In una prova di cinque anni con irrigazione a goccia a Creta, il 72% dell'apparato radicale stava nei primi 50 cm (Michelakis et al., 1993), e i tecnici dell'Università della California collocano l'80–90% della lunghezza delle radici assorbenti nei primi 20–25 cm (Bender & Faber, 2015). Una zona radicale poco profonda trattiene una piccola riserva d'acqua, e d'estate si esaurisce in fretta.

Le radici, poi, non sono fatte per un terreno che si asciuga. Il manuale per i produttori dell'Università della California lo spiega così: le radici assorbenti sono piuttosto inefficienti nell'assorbire l'acqua, perché hanno pochissimi peli radicali (Bender & Faber, 2015).

Il terreno saturo toglie aria alle radici

Anche le radici respirano, e l'aria che usano sta nei pori del terreno che l'acqua non riempie: ogni punto di VWC in più viene tolto a quell'aria. L'avocado sopporta questa situazione peggio di molti altri alberi. È considerato tra le specie più sensibili alla carenza di ossigeno nelle radici (Doupis et al., 2017), e il ristagno può danneggiare le radici anche in assenza di malattie (Carr, 2013).

I ricercatori cileni hanno dato un numero a questo limite. Quando l'aria occupa meno del 17% circa del volume del terreno, l'ossigeno arriva alle radici troppo lentamente (Gil et al., 2012), e con un apporto così basso le radici dell'avocado smettono di crescere e, se la situazione dura, quelle esistenti deperiscono (Valoras et al., 1964). Il 17% va letto come una soglia di attenzione. Nello stesso studio, le piante su terreni pesanti rimaste vicine a quel valore per tutta la stagione sono cresciute meno di quelle su terreni più arieggiati, anche se l'ossigeno non è mai diventato limitante (Gil et al., 2012).

Il marciume radicale da Phytophthora prospera nel terreno bagnato

Il marciume radicale da Phytophthora è la malattia più grave e importante dell'avocado nel mondo, e prospera dove il terreno è troppo umido e drena male (UC IPM). I tempi sono brevi: secondo il manuale dell'Università della California, bastano tre giorni di terreno saturo per rendere le radici vulnerabili all'attacco di P. cinnamomi (Menge, 2015).

Terreno bagnato e marciume, inoltre, si aggravano a vicenda. In uno studio, il marciume aveva poco effetto sulla fotosintesi finché non colpiva metà dell'apparato radicale. Con sette giorni di allagamento bastava un marciume sul 20% delle radici per ridurla drasticamente, mentre lo stesso allagamento non aveva effetti sulle piante sane (Schaffer & Ploetz, 1989). Le linee guida dell'Università della California considerano una corretta irrigazione la pratica in assoluto più importante per la salute delle piante e il controllo del marciume (UC IPM).

Il terreno secco costa frutti

Lo stress idrico non impedisce all'avocado di fiorire, ma si paga dopo, in frutti. In piante di 'Hass' allevate in grandi contenitori, i trattamenti irrigui hanno influito poco su fioritura e allegagione, ma le piante in stress idrico hanno perso più frutticini, e la resa è calata (Silber et al., 2012). In una prova di tre anni su impianti di 'Hass' terrazzati, le piante che ricevevano il 75%, il 50% e il 33% del fabbisogno idrico stimato hanno prodotto 43,8, 38,3 e 31,6 kg per pianta, contro i 47,5 kg con irrigazione piena, e la pezzatura è calata di conseguenza (Durán Zuazo et al., 2021). Il manuale dell'Università della California è netto: saltare una serie di irrigazioni per una o due settimane può avviare la cascola dei frutti e compromettere la produzione di quell'anno (Bender & Faber, 2015).

Il sale aggiunge un terzo limite

L'avocado è molto sensibile al cloruro di sodio, e le sue radici reagiscono prima delle foglie: con una salinità moderata, l'allungamento delle radici è calato del 43% e la biomassa fogliare solo del 10% (Bernstein et al., 2004). In una prova di campo pluriennale su piante adulte di 'Hass', la resa ha cominciato a calare quando la salinità media dell'acqua di irrigazione, pioggia compresa, ha superato 0,57 dS/m, e si è ridotta del 65% per ogni dS/m in più (Oster et al., 2007).

L'unico modo per ridurre il sale nella zona radicale è dilavarlo con acqua in più (Bender & Faber, 2015), ed è proprio l'acqua in più che il rischio di marciume consiglia di dosare con cautela. Per fare bene entrambe le cose serve una lettura della zona radicale.

Cosa ti dicono le letture del VWC

Il VWC è la quota del volume del terreno occupata dall'acqua: una lettura del 30% significa 30 litri d'acqua ogni 100 litri di terreno. Da solo, il numero dice poco. Diventa utile se lo confronti con due linee di riferimento del terreno:

• La capacità di campo è il livello a cui il terreno torna dopo una bagnatura abbondante, quando la gravità ha fatto scendere l'acqua in eccesso. Sopra questa linea l'acqua occupa i pori che dovrebbero contenere aria. Per le radici dell'avocado è la zona «troppo bagnato».
• La soglia di reintegro è il livello sotto cui non vuoi che scenda la zona radicale. Quando la lettura la raggiunge, è il momento di irrigare.

Lo spazio tra le due linee è l'acqua che la pianta può usare senza stress, cioè l'acqua disponibile per la pianta. Per l'avocado, i tecnici dell'Università della California consigliano di irrigare quando ne è stato consumato circa il 30% nei terreni sciolti e circa il 50% in quelli più pesanti (Bender & Faber, 2015). In Cile, su terreni pesanti e poco arieggiati, arrivare a consumarne fino al 60% prima di irrigare non ha influito né sullo stato idrico delle piante né sulla resa (Ferreyra et al., 2014).

L'irrigazione guidata dal VWC è stata messa alla prova anche direttamente sull'avocado. Nel Cile centrale, un gruppo di ricercatori ha irrigato piante adulte di 'Hass' con una sonda di VWC, tenendo la zona radicale tra la capacità di campo e il livello in cui il terreno comincia ad asciugarsi più lentamente (gli autori lo chiamano breaking point), segno che le radici fanno più fatica a prendere l'acqua. Le piante che ricevevano il 29% di acqua in meno rispetto a quelle gestite con la sonda, e che arrivavano spesso al breaking point, non hanno mostrato perdite significative né di pezzatura né di produzione (Beyá-Marshall et al., 2022).

Entrambe le linee dipendono dal terreno, quindi non esiste un valore di VWC giusto per ogni impianto di avocado. L'app SoilSense ricava la capacità di campo e l'intervallo ottimale dalle letture stesse, dopo qualche ciclo di bagnatura e asciugatura, e mostra ogni zona in uno di quattro stati: troppo bagnato, perfetto, si sta asciugando, sotto stress.

1. La scala giornaliera: le radici stanno lavorando

In una giornata di sole la lettura scende mentre la pianta traspira, poi resta piatta durante la notte, e il grafico prende la forma di una scala. Gradini netti a 25 cm ti dicono che le radici assorbenti a quella profondità stanno prendendo acqua. L'altezza di ogni gradino è il prelievo giornaliero della pianta da quello strato: cresce con il caldo, il vento e le dimensioni della chioma, e cala nelle giornate nuvolose e man mano che il terreno si avvicina al breaking point.

I gradini possono anche segnalare un problema alle radici. Una pianta che sta perdendo radici assorbenti beve meno, quindi il terreno sotto di lei si asciuga più lentamente. L'Università della California lo indica tra i segni del marciume: le foglie appassiscono anche quando il terreno sotto le piante malate è bagnato (UC IPM). Se sotto un appezzamento i gradini si riducono per qualche settimana, con un meteo simile, mentre il terreno resta più umido, scava e controlla le radici assorbenti.

2. Una buona irrigazione torna presto alla capacità di campo

Dopo un'irrigazione la lettura sale di colpo, poi torna alla capacità di campo man mano che l'eccesso drena. Nella maggior parte dei terreni bastano poche ore, fino a un giorno circa nelle argille pesanti. Se la lettura resta sopra la capacità di campo molto più a lungo, hai dato più acqua di quanta la zona radicale ne possa trattenere, oppure il terreno sotto non drena.

Il sensore a 50 cm è il secondo controllo. Un'irrigazione normale dovrebbe muoverlo appena. Se la lettura profonda sale molto dopo ogni irrigazione, l'acqua sta andando oltre la maggior parte delle radici: paghi per pompare fuori dalla loro portata l'acqua e il fertilizzante che porta con sé, e tieni bagnata la parte bassa della zona radicale senza alcun vantaggio. Con acqua salina, invece, un piccolo aumento a quella profondità è proprio ciò che vuoi, come spiega la parte sulle stagioni più sotto.

3. Due giorni sopra la capacità di campo sono il campanello d'allarme

Nell'avocado è l'andamento da tenere d'occhio. Una pioggia che arriva sopra un'irrigazione programmata, o turni lunghi su un terreno pesante, possono tenere la zona radicale satura per giorni, e tre giorni bastano a rendere le radici vulnerabili alla Phytophthora (Menge, 2015). Anche i gradini si appiattiscono, soprattutto perché nelle giornate piovose e coperte la pianta consuma meno acqua. Se restano piatti anche quando torna il sole e il terreno è ancora bagnato, controlla le radici. Il consiglio dell'Università della California calza a pennello: non irrigare un terreno già bagnato, perché finirebbe in ristagno e accelererebbe la malattia (UC IPM). Rimanda l'irrigazione successiva finché la lettura non è tornata sotto la capacità di campo e i gradini non sono ricomparsi, qualunque cosa dica il calendario.

Dove mettere i sensori in un impianto di avocado

• Profondità. Un sensore a circa 25 cm, tra le radici assorbenti, e uno a circa 50 cm, vicino al fondo della zona radicale principale. Il sensore superficiale ti dice quando irrigare, quello più profondo se hai esagerato. Le indicazioni dell'Università della California seguono la stessa logica: uno strumento superficiale per decidere quando partire e uno più profondo, intorno ai 60 cm nei terreni poco profondi, per capire quando fermarsi (Bender & Faber, 2015). Nei terreni profondi, dove le radici scendono di più, l'opzione Radici profonde aggiunge un terzo sensore a circa 80 cm.
• Prima le radici. La profondità delle radici cambia con il terreno e con l'impianto di irrigazione. In Cile, sotto i microirrigatori, nei terreni sciolti le radici erano più fitte entro 30 cm dal tronco e nei primi 25 cm, mentre nei terreni fini lo erano a circa 2 m dal tronco e a 50–60 cm di profondità (Salgado & Cautín, 2008). Scava una piccola buca sotto una pianta rappresentativa e metti i sensori dove ci sono le radici.
• Posizione. Sotto la chioma, dentro l'area bagnata dai gocciolatori o dai microirrigatori, perché lì si trovano le radici assorbenti. Evita il punto proprio sotto un erogatore e la base del tronco. Nei terreni molto sassosi, scegli un punto in cui i sensori stiano nella terra e non tra i sassi.
• Pianta. Scegli una pianta sana e rappresentativa dell'appezzamento: stesso terreno, stessa valvola di irrigazione. Di solito si parte con una stazione per valvola o per tipo di terreno. Se una parte dell'appezzamento ha già avuto problemi di marciume, una seconda stazione nell'angolo più basso e umido ti dice quando quell'angolo ha bisogno di turni diversi.
• Pacciamatura. Molti produttori di avocado tengono uno strato spesso di cippato grossolano sotto le piante, perché le radici che ci crescono dentro sono meno infettate dalla Phytophthora (Downer et al., 2001). La pacciamatura rallenta anche l'asciugatura, e il manuale dell'Università della California avverte che è facile irrigare troppo le piante pacciamate (Menge, 2015). Misura la profondità dei sensori dalla superficie del terreno, sotto la pacciamatura.
• Installazione. I sensori SoilSense sono lame piatte che si inseriscono di lato nella parete intatta di una piccola buca, quindi non c'è un'asta lungo cui l'acqua possa scorrere e falsare la lettura (perché conta). L'installazione di una stazione richiede circa 20 minuti.

In Cile, Felipe Rodríguez coltiva noci, avocado e fragole con Agricola Santa Inés. Dopo dieci anni con sonde che richiedevano una formazione specifica per leggere i dati, è passato a SoilSense, e oggi la sua squadra riceve gli avvisi di irrigazione su WhatsApp.

Dalle letture alle decisioni, stagione per stagione

Fioritura e primo accrescimento dei frutti. È il momento in cui lo stress si traduce in cascola, quindi tieni la lettura a 25 cm nella fascia «perfetto». In primavera il terreno è spesso ancora bagnato dall'inverno: lascia che sia la lettura a decidere quando partire con la prima irrigazione della stagione.

Accrescimento dei frutti e caldo estivo. I gradini giornalieri si allungano e il terreno raggiunge prima la soglia di reintegro, quindi le irrigazioni si avvicinano. Dai abbastanza acqua da riportare la lettura a 25 cm alla capacità di campo senza un forte aumento a 50 cm ogni volta. Se è prevista un'ondata di calore, irriga in modo che trovi la zona radicale vicina alla capacità di campo.

Piogge di autunno e inverno. È la pioggia sopra un'irrigazione programmata a mandare in ristagno la maggior parte degli appezzamenti. Quando la pioggia ha già coperto un'irrigazione, l'app SoilSense te lo segnala, così puoi saltarla.

Acqua salina. Il sale si accumula nella zona radicale se l'acqua non la attraversa. I tecnici dell'Università della California suggeriscono di dilavare un po' a ogni irrigazione, dando un po' più d'acqua di quella che le piante consumano (Bender & Faber, 2015). Le letture ti dicono se funziona. Un breve aumento della lettura a 50 cm dopo l'irrigazione significa che l'acqua sta attraversando la zona radicale, e una Stazione umidità + salinità aggiunge una lettura di salinità (EC) accanto a quella di umidità, così vedi se il sale si sta accumulando. Se la salinità continua a salire, serve più acqua di dilavamento. Se il sensore profondo resta bagnato tra un'irrigazione e l'altra, stai dilavando molto più del necessario. Confronta le letture di salinità a livelli di umidità simili, per esempio la mattina dopo ogni irrigazione, perché il valore sale quando il terreno è più bagnato. Approfondisci in perché misurare la conducibilità elettrica nel suolo.

Domande frequenti

Ogni quanto si irriga l'avocado?

Non esiste un intervallo fisso. Dipende da terreno, clima, dimensione della pianta e impianto di irrigazione, e cambia durante la stagione. Irriga quando la lettura a circa 25 cm raggiunge la soglia di reintegro del terreno, che i tecnici dell'Università della California collocano intorno al 30–50% di acqua disponibile consumata, e dai abbastanza acqua da riportarla alla capacità di campo. In piena estate, con l'irrigazione a goccia, può voler dire irrigare ogni giorno o due; con un clima mite, molto meno spesso.

Qual è l'umidità del terreno giusta per l'avocado?

Non c'è un valore di VWC valido per ogni impianto, perché capacità di campo e soglia di reintegro dipendono dalla tessitura del terreno: un terreno sabbioso trattiene molta meno acqua disponibile di un franco o di un'argilla. Per fare un esempio, in un impianto su terreno franco con una capacità di campo intorno al 28% di VWC, una buona gestione ha mantenuto la zona radicale in media al 23,5% (Montazar & Faber, 2024). Tieni la zona radicale tra la capacità di campo e la soglia di reintegro del tuo terreno, che un sensore può individuare dopo qualche ciclo di bagnatura e asciugatura.

L'eccesso d'acqua può uccidere un avocado?

Sì. Il terreno saturo danneggia le radici dell'avocado anche senza malattie, ed è la condizione in cui prospera il marciume radicale da Phytophthora. Le piante colpite deperiscono e spesso muoiono, in modo rapido o lento (UC IPM).

A che profondità vanno i sensori di umidità in un impianto di avocado?

A circa 25 cm, tra la maggior parte delle radici assorbenti, e a circa 50 cm, vicino al fondo della zona radicale principale. Nei terreni sciolti le radici stanno più in alto, in quelli fini più in basso, quindi controlla prima con una piccola buca. Nei terreni profondi aggiungi un terzo sensore a circa 80 cm.

Meglio i tensiometri o i sensori di VWC per l'avocado?

Funzionano entrambi. La maggior parte delle linee guida pubblicate per l'avocado indica le soglie come tensione del terreno (centibar), misurata con i tensiometri, ma anche le sonde di VWC sono state usate con successo per programmare l'irrigazione dell'avocado 'Hass' (Beyá-Marshall et al., 2022). I tensiometri misurano con quanta forza il terreno trattiene l'acqua, i sensori di VWC quanta acqua c'è. Con il VWC è facile vedere quanta acqua ha aggiunto un'irrigazione e quando il terreno è sopra la capacità di campo, e SoilSense lo converte in acqua disponibile per la pianta, così non devi interpretare numeri grezzi. Per pro e contro leggi potenziale matriciale e contenuto idrico volumetrico.

Cosa dice la ricerca

I punti di questo articolo si basano su studi scientifici e sulle linee guida dei servizi di assistenza tecnica universitari. Le citazioni sono riportate in lingua originale, così come compaiono nelle fonti.

Rassegne e manuali per i produttori

• Carr, M.K.V. (2013). The water relations and irrigation requirements of avocado (Persea americana Mill.): a review. Experimental Agriculture 49(2):256–278. — "The majority of feeder roots are found in the top 0.60 m of soil and root extension can continue throughout the year." · "Soil flooding and the resultant reduction in oxygen level can damage roots even in the absence of root rot." · "Avocado is particularly sensitive to salinity, notably that caused by chloride ions." doi.org/10.1017/S0014479712001317
• Bender, G.S. & Faber, B.A. (2015). Irrigation. In: Avocado Production in California: A Cultural Handbook for Growers, 2nd ed., Book Two. UC Cooperative Extension San Diego County e California Avocado Society. — "Avocado is a challenge to irrigate properly because it has a shallow feeder root system (80 – 90% of the feeder root length is located in the upper 8-10 inches of rootzone soil)." · "A rule of thumb is that irrigation timing should occur when about 30% - 50% of water available to the plant has been depleted from the soil." · "In shallow hillside soils, a tensiometer set at 8 inches deep in the soil is used to tell when to turn the system on (when cb = 20-25), and a deeper tensiometer set at 2 feet deep will tell when to turn it off (when cb = less than 10)." · "Leaching has not been well-researched in avocados, but we believe that growers should leach every irrigation by adding extra water above the 100% ETc requirement." ccfruitandnuts.ucanr.edu
• Menge, J.A. (2015). Strategies for control of avocado root rot. In: Avocado Production in California, 2nd ed., Book Two. — "As little as three days under saturated conditions can predispose roots to attack by P. cinnamomi." · "Since the mulch reduces water loss, it is easy to over-water mulched trees and thus eliminate much of the beneficial effects that the mulch produces." ccfruitandnuts.ucanr.edu
• Eskalen, A. & Faber, B.A. (2016). UC IPM Pest Management Guidelines: Avocado. Phytophthora Root Rot. UC ANR Publication 3436. — "Phytophthora root rot is the most serious and important disease of avocado worldwide." · "Root rot thrives in areas of excess soil moisture and poor drainage." · "Do not water soil that is already wet because it will become waterlogged and accelerate disease." · "Affected trees will decline and often die either rapidly or slowly." ipm.ucanr.edu

Dove stanno le radici

• Michelakis, N., Vougioucalou, E. & Clapaki, G. (1993). Water use, wetted soil volume, root distribution and yield of avocado under drip irrigation. Agricultural Water Management 24(2):119–131. — "Some 72% of the root system was concentrated in the upper 0.5 m soil layer and within 2 m on either side of the drip line." doi.org/10.1016/0378-3774(93)90003-S
• Salgado, E. & Cautín, R. (2008). Avocado root distribution in fine and coarse-textured soils under drip and microsprinkler irrigation. Agricultural Water Management 95(7):817–824. — "…the location of the highest concentration of roots under microsprinklers in autumn clearly differed between the fine soils, at about 200 cm from the trunk and 50-60 cm deep, and coarse soils, where they were found within 30 cm from the trunk, and within the first 25 cm of soil." doi.org/10.1016/j.agwat.2008.02.005

Aria nel terreno e ristagno

• Gil, P.M., Bonomelli, C., Schaffer, B., Ferreyra, R. & Gentina, C. (2012). Effect of soil water-to-air ratio on biomass and mineral nutrition of avocado trees. Journal of Soil Science and Plant Nutrition 12(3):609–630. — "That study established that soil air content lower than 17% restricts the oxygen diffusion rate to less than 0.2 μg cm⁻² min⁻¹…" · "Although all treatments showed non-limiting soil oxygen conditions for avocado root growth, trees in soils with lower W/A had greater shoot and root dry weights and longer autumn leaf retention." doi.org/10.4067/S0718-95162012005000020
• Valoras, N., Letey, J., Stolzy, L.H. & Frolich, E.F. (1964). The oxygen requirements for root growth of three avocado varieties. Proceedings of the American Society for Horticultural Science 85:172–178. — "If the O.D.R. in a soil zone is less than approximately 0.20 µg cm⁻² min⁻¹, no roots will grow in that zone and existing roots will eventually deteriorate if the low O.D.R. is maintained." avocadosource.com
• Doupis, G., Kavroulakis, N., Psarras, G. & Papadakis, I.E. (2017). Growth, photosynthetic performance and antioxidative response of 'Hass' and 'Fuerte' avocado plants grown under high soil moisture. Photosynthetica 55(4):655–663. — "These characteristics classify avocado among the tree species most sensitive to root hypoxia with physiological and growth responses reported shortly after soil becomes waterlogged…" doi.org/10.1007/s11099-016-0679-7

Marciume radicale e pacciamatura

• Schaffer, B. & Ploetz, R.C. (1989). Net gas exchange as a damage indicator for Phytophthora root rot of flooded and nonflooded avocado. HortScience 24(4):653–655. — "However, root necrosis ≥20% greatly reduced A and gs when plants were flooded for 7 days. Net CO2 assimilation and gs were not reduced when plants without root rot were flooded for 7 days." doi.org/10.21273/HORTSCI.24.4.653
• Downer, A.J., Menge, J.A. & Pond, E. (2001). Association of cellulytic enzyme activities in eucalyptus mulches with biological control of Phytophthora cinnamomi. Phytopathology 91(9):847–855. — "Roots that grew in mulch layers were significantly less infected with Phytophthora cinnamomi than roots formed in soil layers." doi.org/10.1094/PHYTO.2001.91.9.847

Stress idrico, resa e irrigazione guidata dai sensori

• Silber, A., Israeli, Y., Levi, M., Keinan, A., Shapira, O., Chudi, G., Golan, A., Noy, M., Levkovitch, I. & Assouline, S. (2012). Response of 'Hass' avocado trees to irrigation management and root constraint. Agricultural Water Management 104:95–103. — "The experimental treatments had little effect on the vegetative growth, flowering or fruit-set processes. However there were significant treatment differences on fruitlet abscission and accordingly, on fruit yield." doi.org/10.1016/j.agwat.2011.12.003
• Durán Zuazo, V.H., Lipan, L., Cárceles Rodríguez, B., Sendra, E., Franco Tarifa, D., Nemś, A., Gálvez Ruiz, B., Carbonell-Barrachina, A.A. & García-Tejero, I.F. (2021). Impact of deficit irrigation on fruit yield and lipid profile of terraced avocado orchards. Agronomy for Sustainable Development 41(5):69. — "Avocado (Persea americana Mill.) is a subtropical tree, particularly sensitive to either an excess or a lack of water." · "Over the study, the average yields amounted to 31.6, 38.3 and 43.8 kg tree−1 in the 33, 50 and 75% treatments respectively, which were significantly less than the yield of 47.5 kg tree−1 measured in the control." doi.org/10.1007/s13593-021-00731-x
• Beyá-Marshall, V., Arcos, E., Seguel, O., Galleguillos, M. & Kremer, C. (2022). Optimal irrigation management for avocado (cv. 'Hass') trees by monitoring soil water content and plant water status. Agricultural Water Management 271:107794. — "T1 trees were irrigated using a continuous frequency domain reflectometry (FDR) probe to maintain the root zone between field capacity and the breaking point." · "The results confirm that breaking point is an effective criterion to establish irrigation management." doi.org/10.1016/j.agwat.2022.107794
• Ferreyra, R., Selles, G., Gil, P., Celedón, J. & Maldonado, P. (2014). Effect of soil available water depletion on plant water status, fruit size and yield of avocado trees cv. 'Hass'. Acta Horticulturae 1038:393–400. — "Decreases of SAWD up to 60% before irrigating did not affect the plant water status measured as midday stem water potential (MSWP). Also, stomatal conductance (gs) and yield was not affected." doi.org/10.17660/ActaHortic.2014.1038.47
• Montazar, A. & Faber, B. (2024). Optimizing avocado irrigation management practices using soil moisture sensing. Topics in Subtropics 25 (UC Cooperative Extension), estate 2024, pp. 3–8. — "Data from the sensor installed at 8 - 12 in. depths could be considered as good indication for irrigation management." · "As a result of proper irrigation management at this site, the volumetric soil water content at the effective root zone was maintained at an average of 23.5% over the period." ccfruitandnuts.ucanr.edu

Salinità

• Oster, J.D., Stottlmyer, D.E. & Arpaia, M.L. (2007). Salinity and water effects on 'Hass' avocado yields. Journal of the American Society for Horticultural Science 132(2):253–261. — "The threshold salinity above which yield decline occurred was determined to be 0.57 dS·m⁻¹ and yield declined by 65% per unit of salinity above the threshold." doi.org/10.21273/JASHS.132.2.253
• Bernstein, N., Meiri, A. & Zilberstaine, M. (2004). Root growth of avocado is more sensitive to salinity than shoot growth. Journal of the American Society for Horticultural Science 129(2):188–192. — "Avocado [Persea americana Mill.] is very sensitive to NaCl stress. Even low concentrations of salt (15 mm) inhibit tree growth and decrease productivity." doi.org/10.21273/JASHS.129.2.0188