Lezione E
La linea di sicurezza si muove — e così dovresti fare tu
Una soglia di irrigazione fissa è uno strumento grezzo. Una coltura giovane in una giornata fresca e una a piena vegetazione in una rovente hanno bisogno di cure completamente diverse. Questa lezione mostra come la modellazione FAO fa muovere la linea di sicurezza con la stagione e con il cielo.

Le colture bevono di più man mano che crescono
La sete di una coltura cambia durante la stagione. Appena dopo l'impianto usa poca acqua; man mano che la chioma si riempie ne beve molta di più; verso il raccolto torna a calare. La FAO descrive tutto questo con il coefficiente colturale, Kc — un numero che sale e scende lungo le quattro fasi di crescita.
Il meteo detta il ritmo giornaliero
L'altra metà è il meteo. La FAO lo riassume come ET₀ — quanta acqua perderebbe oggi un prato di riferimento. Le giornate calde, secche e ventose hanno un'ET₀ alta; quelle fresche, calme e umide bassa. Il consumo idrico effettivo della coltura nella giornata è semplicemente il suo Kc moltiplicato per l'ET₀.
Così un pomodoro a piena vegetazione in una giornata calda può bere diversi millimetri d'acqua, mentre la stessa pianta in una giornata mite ne beve molti meno. Il serbatoio si svuota a velocità diverse in giorni diversi.
Anche la linea di ricarica si muove
Ecco il punto sottile che la FAO coglie: in una giornata ad alta domanda, la coltura va in stress prima, quindi la linea di ricarica di sicurezza sale — dovresti irrigare a un livello più alto. In una giornata tranquilla, la coltura può scendere più in basso. La FAO adatta la quota d'acqua sicura alla domanda del giorno, così la linea respira con il meteo.
Gioca con il modello qui sotto: cambia la coltura, la sua fase e il meteo, e guarda rispondere sia il consumo idrico giornaliero sia la linea di sicurezza.
La linea di sicurezza si muove con il meteo
La velocità con cui si svuota il serbatoio dipende dalla fase della coltura e dal meteo. Cambia la coltura, la sua fase di crescita e la domanda evaporativa del giorno (ET₀) e osserva variare sia il consumo idrico giornaliero sia la linea di ricarica di sicurezza.
L'ET₀ è quanta acqua perderebbe oggi un prato di riferimento — più alta nei giorni caldi, secchi e ventosi.
Meteo rapido
Coefficiente colturale (Kc)
0.67
Consumo idrico oggi (ETc)
−3.3mm/giorno
Linea di ricarica di sicurezza
53% pieno
Trascina il punto lungo la curva
- Attecchimento
- Sviluppo
- Piena vegetazione
- Maturazione
In una giornata calda una coltura a piena vegetazione beve molto di più, quindi il suolo si asciuga in fretta e la FAO indica di irrigare prima. In una giornata fresca la stessa coltura può aspettare più a lungo. Una soglia fissa non riesce a stare al passo — una soglia mobile sì.
- Saturo (dopo una pioggia intensa)
- Capacità di campo — serbatoio pieno
- Linea di ricarica (limite di sicurezza FAO)
- Punto di appassimento — serbatoio vuoto
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